ひなみの店主 川端友里は 料理家として豆腐を触り続けて２０年以上。 元々、京都の豆腐メーカーで飲食店の立ち上げや レシピ開発の経験を活かし独立。 各地で京の食文化やおばんざい料理の講師を務める 一方、豆腐マイスター、 京都フードマイスターを取得し、 イタリアでは「イタリアオリーブオイルソムリエ」の 公式資格とディレクター免許も取得し 国内外で活動しています。 今回、料理家の川端友里がライブクッキングで おぼろ豆腐の作り方を伝授します。 火加減やにがりを入れるタイミングなど 美味しく出来上がるコツを学ぶことで お家でも簡単に楽しめること間違いなし！ 気軽に楽しんで頂けるオンライン教室になっております。 下記のリンクからイベントの詳細をご覧下さい。 https://ponybox.jp/manaviell/lesson/Ij6l7-dp2Ajk1wyF

いつもご覧頂きありがとうございます。 ひなみのBASEオンラインショップでは 秋の季節を感じられる ファッション小物を並べております。 お出かけに欠かせないマスクをはじめ、 手染めのスカーフやヴィンテージの帯地のポーチなど 多種多様に取り揃えております。 ひなみの商品はどれも一点ものですので、 大切な方へのお誕生日プレゼントなどにも ぜひご活用下さい。 １１月１０日〜１２日まで オンラインショップの購入商品の 発送対応は致しかねます。 この期間にお求め頂いた商品の発送につきましては、 １１月１２日(金)以降に順次発送いたします。 お客さまにおかれましてはご不便をおかけしますが 宜しくお願いいたします。 なにかご不明な点などありましたら、 気軽にお問い合わせ頂けますと幸いです。

ころも展示会2021秋冬 Koromo Collection 2021 in Tokyo 今年の秋冬ころもコレクションお待たせ致しました。 明日より２日間、南青山の骨董通りにある スタイリスト・河井真奈さんがプロデュースする ギフトショップにて開催させて頂きます。 開催期間 11月10日(水)・11日(木) 11時〜21時まで (入店は20時30分迄となります。) 会場 futo南青山shop(@futoofficial ) 〒107-0062 東京都港区南青山5-13-4 Nビル1階A ヴィンテージの着物地の反物からお仕立てする ファッションブランド「ころも」。 今回の新作は着物地と 異素材の生地で織りなす 切替ワンピース。 着物地の上品な質感と これからの季節にぴったりの 異素材の生地を組み合わせた こだわりのワンピースです。 カジュアルすぎず フォーマルすぎない そんな新作の切替ワンピースを ぜひ会場でご覧ください。 今回もアトリエにある ストックの中から、 ヴィンテージの選りすぐりの反物を持参いたします。 さまざまな文化が融合し、 これまで発展し続けてきた 日本独自のテキスタイルデザインを ぜひこの機会にご覧ください。 … 続きをみる →